发布日期:2024-09-30 14:02 点击次数:179
秋天局势干燥,多喝汤水大致润燥。在广东,老火汤固然备受嗜好,但因其嘌呤高且耗时久,让许多东说念主回避而视。今天我要共享沿路快手汤水,食材浮浅又丰富,包含西红柿、香菇、金针菇和豆腐。
香菇富含多种东说念主体必需的氨基酸、维生素和矿物资,能擢升机体免疫力,还具有特有的香气,为汤增色不少。金针菇含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠说念健康。豆腐则是优质植物卵白的起首,易于消化招揽,还能补充钙质。
这说念汤的制作流程至极浮浅。先将西红柿炒出汤汁,这不仅让汤有了酸甜的口感,还让汤色变得诱东说念主,家中小孩也会很可爱。然后加入净水烧开,放入香菇和豆腐炖煮顷刻间,终末加入金针菇。不顷刻间,一碗繁荣兴旺的汤就作念好了。
【菌菇西红柿汤】
【菌菇西红柿汤的食材】
西红柿:1(个头比拟大),豆腐:1块,
干香菇:适量,金针菇:100克,蒜:1瓣,
盐:适量,砂糖:少量(采选)。
【菌菇西红柿汤的作念法】
第一步:将西红柿洗净,去皮切小块,干香菇提前用净水浸泡,香菇和金针菇洗净去根,香菇切片,金针菇切小段, 豆腐切小块,蒜剁成蒜蓉备用。
第二步:炒锅中倒入适量油,加入西红柿块,翻炒至西红柿出汁变软。
第三步:倒入3碗净水,加入香菇和豆腐,大火煮开后转中小火煮10分钟。
第四步:终末加入金针菇,放盐调味,可以凭证个东说念主口味调味,如若西红柿比拟酸,那么可以放入少量砂糖调味。
【温馨指示】
第一:干香菇可以用清新的香菇代替,香菇和金针菇可以用海鲜菇、平菇等菌菇代替,西红柿采选清新的,豆腐最佳用嫩豆腐,以保证汤品的口感和养分价值。
第二:菌菇西红柿汤比拟清淡,如若可爱汤羹,那么可以把红薯淀粉和净水拌匀,加入到汤水中。
第三:菌菇西红柿汤不需要煮太久,加入香菇和豆腐煮熟,金针菇煮一两分钟就可以了。
扫数制作技能很短,哪怕放工回家累得不可,也能粗略科罚。关于劳作的上班族来说,短长常可以的经受。何况,这汤口感清淡开胃,养分丰富。进修女性毋庸牵挂长胖的问题,因为汤里险些莫得油脂,既能补充水分快播伦理电影网,又能接纳丰富的养分。在干燥的秋天,多喝这么的菌菇汤,既能滋养身段,又能欢叫味蕾,着实是沿路不可多得的可口汤水。
金针菇菌菇豆腐香菇西红柿发布于:广东省声明:该文不雅点仅代表作家本东说念主,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间干事。